TZ.69 - Malet, ristet kaffe

Samling: 
Tanzania

Kaffe er meget værdsat i Tanzania, men er også dyr at købe i forarbejdet form. Derfor er det godt, hvis man kan skaffe kaffe gennem bekendte. Folk rister og maler selv kaffen. Den færdige kaffedrik nydes i mindre mængder, og laves som kogekaffe.

Data
Indsamlingsland: 
Tanzania
Indsamlingsår: 
År 1998
Emneord: 
Fødevarer