SR.L9 - Kastebakke

Samling: 
Sri Lanka

Kastebakken har mange anvendelses muligheder, som f.eks. rensning af risen efter tærskning. Risen lægges på bakken og kastes op i luften, hvorved avnerne flyver væk i vinden. Når de afskallede ris senere anvendes i husholdningen lægges den portion der skal tilberedes op på bakken og rystes, så småsten o.lign. samles i bunden af bakken.  Da madlavningen foregår på jorden, benyttes den også til at lægge istandgjorte grønsager på. Dette eksemplar er indsmurt i fortyndet komøg, der virker desinficerende.

Data
Indsamlingsland: 
Sri Lanka
Indsamlingsår: 
År 1984
Lokalitet: 
Kandy distrikt
Emneord: 
Køkkenting og redskaber til madfremstilling