Søg genstande i databasen

Her kan du søge i alle UNESCO Samlingernes omkring 4.000 genstande fra hele verden. Start din søgning ved for eksempel at indtaste en genstandstype, du gerne vil finde, i ’genstandsnavn’ eller ’fuldtekstsøgning’. Med de blå bokse til højre kan du derefter filtrere din søgning i forhold til bestemte emner, indsamlingslande og samlinger. Du kan også gå på opdagelse i de blå bokse uden at have valgt en bestemt genstandstype (i venstre side).

Viser 1 - 10 af 31
Genstandsnummer: BAH.37
Samling: Bahrain
Emneord: Agerbrug, Fødevarer
Uddrag: Med dette dadelplukkerbælte ( kar ) kan bonden klatre op i palmetræets krone for at hente de modne dadler. Wiren slås rundt om træet, hvorved bonden kan klatre op og sidde i træet ved at læne sig bagud med bæltet som sin lænd. Dadler er fortsat en vigtig afgrøde i bahrainske haver, selvom de fleste dadler på det bahrainske marked importeres fra Saudi Arabien. De fås i forskellige arter og stadier. Den største forskel er om dadlen er rotab – så er den rød og fast i kødet – eller på et senere stadie er tamar – det er når den har ligget nogle uger og er blevet brun og blød og efterhånden til en klæg masse. Dadler kan gemmes længe, fordi de mere end 50% sukkerstof. Hvis tamar-dadler får lov at ligge endnu længere, og man derefter presser dem, får man dibs – daddelsaft der særligt i ramadanmåneden bruges i kager og desserter.  ...
Genstandsnummer: BAH.245
Samling: Bahrain
Emneord: Fødevarer
Uddrag: Ris er den vigtigste del af hovedmåltidet, som ofte spises midt på dagen (i Ramadan lige efter solnedgang). Ris købes i store poser på op til 40 kilo. Denne rispose har efter sin oprindelige brug tjent som dørmåtte i en butik. ...
Genstandsnummer: BAH.246
Samling: Bahrain
Emneord: Fødevarer
Uddrag: Kasse med udvalg af de krydderier og bønner, der anvendes mest i bahrainsk madlavning. Selve kassen er fremstillet til denne UNESCO-samling som en miniudgave af de kasser, varerne ligger i hos de bahrainske grønthandlere. Herfra kommes varerne på poser, alt efter hvor meget kunden skal bruge. På listen i mappen kan I se hvad de enkelte ting er....
Genstandsnummer: BAH.247
Samling: Bahrain
Emneord: Fødevarer
Uddrag: Muhallabiya og Jelly er populære desserter, ikke mindst i Ramadan, hvor aftenens store måltider langt opvejer dagtimernes faste. Desserterne kan laves hjemme, men købes nu oftest fabriksfremstillet i supermarkedet....
Genstandsnummer: BAH.248
Samling: Bahrain
Emneord: Fødevarer
Uddrag: ...
Genstandsnummer: BAH.267
Samling: Bahrain
Emneord: Billeder, foto, plancher, plakater, tegninger, Leg eller fritid, Undervisning og skole, Bolig og udsmykning i boligen (også nips og gardiner), Religion og magiske genstande, Fødevarer, Beklædning og stof
Uddrag: a: 5 diasserier - powerpoint-præsentationer, som knytter sig til samlingens overordnede emner: - Fastemåneden Ramadan - Koran og Computer - Modernitet og Tradition - Muslim, Moske og Matam - Souq og Mall   b: De enkelte dias er også lagt i en samlet filmappe på den anden DVC , så I selv kan lave jeres egen powerpoint-præsentationer c: Der er vedlagt tekster til de 5 powerpointpræsentationer i den grå CVD-mappe, der ligger i kasse 1.  ...
Genstandsnummer: Bhu.A.258
Samling: Bhutan A
Emneord: Fødevarer, Undervisning og skole
Uddrag: Pakke med Happy Dent White tyggegummi. Skolebørn er glade for tyggegummi. De går med det i lommerne....
Genstandsnummer: Ddl.B42
Samling: De dødes liv B
Emneord: Fest eller ritual, Fødevarer
Uddrag: Importeret fra Mexico. Tidligere blandede man sin egen mole-pasta i hjemmet, men pastaen kan nu også købes i supermarkeder og også – som denne – i danske butikker. Bruges til retten Mole con pollo/Mole Poblano, som er en gryderet med kylling/kalkun i en tyk chili og chokoladesovs. Denne ret spises ofte til De Dødes Dag....
Genstandsnummer: Ddl.B43
Samling: De dødes liv B
Emneord: Fest eller ritual, Fødevarer
Uddrag: Chipotle er en form for chili og bruges meget i det mexicanske køkken. Det er bl.a. en fast ingrediens i Mole con pollo/Mole Poblano og kan købes, importeret fra Mexico, i danske butikker....
Genstandsnummer: DK.47
Samling: Danmark
Emneord: Fest eller ritual, Fødevarer
Uddrag: Dåse til Nesquik kakao. Kakao er noget man drikker til mange børnefødselsdage, primært varmet med mælk og pisket fløde på toppen. Det er en tradition i Danmark at invitere fødselsdagsbarnets venner med hjem til boller og varm kakao. Varm kakao er et meget godt eksempel på hygge i Danmark, da det er en varm drik, som man kan sidde længe og drikke mens man snakker og griner sammen med dem man er sammen med....