Brasilien er verdensberømt for sin kaffe. I årevis har kaffen været den vigtigste eksportafgrøde. Det er den ikke mere, men kaffen spiller en stor rolle i brasilianernes hverdag. En "cafezinho", en lille kop kaffe (med meget sukker), bliver man altid budt, og kaffe er en vigtig del af dagens lette måltid. For de fattige består det som regel kun af kaffe med brød, mens hovedmåltidet er bønner, maniokmel og ris.