BOL.D.125 - Majsmel

Samling: 
Bolivia D

Majs høstes i februar og er en af de vigtigste afgrøder. Er høsten god, laver kvinderne majsøl, chicha, som drikkes i store mængder til fester og med den føromtalte morter af træ, males majskornene til mel. Det kan dog også købes i forretninger og på markeder.

Data
Indsamlingsland: 
Bolivia
Indsamlingsår: 
År 2001
Emneord: 
Fødevarer
Fest eller ritual
Agerbrug