BOL.D.7 - Kalabas

Samling: 
Bolivia D

Kalabassen er en frugt, som ikke kan spises. De vokser på et træ, og kan blive til mange størrelser. Frugterne høstes, udhules og tørres. Oftest bliver de brugt i husholdningen, da de kan holde på vand, og ofte bliver de pænt dekoreret. Den traditionelle poro-te drikkes af små kalabasser. Først putter man sukker i kalabassen, derefter grøn te og til sidst kogende vand. Teen suges op af kalabasfrugten gennem et metal- eller træsugerør, der er indrettet med et lille filter for enden, der bruges til at filtrere vandet fra urterne (se Bol.D.9). Kalabasfrugten går på omgang. Hver gang en kvinde har tømt sin kop, fylder værtinden koppen på ny og giver den videre til den næste kvinde. 

Data
Indsamlingsland: 
Bolivia
Emneord: 
Køkkenting og redskaber til madfremstilling
Fødevarer